كرات الدجاج والفستق

[ترانيم عاشق]

كرات الدجاج والفستق

وصفة خفيفة - كرات الدجاج والفستق

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقــادير:

500غ لحم دجاج (مفروم)

4/1 كوب أو 30غ لبّ خبز أبيض طازج

3/1 كوب أو 50غ فستق (مفروم فرماً ناعماً)

1 بيضة مخفوقة بشكل خفيف

1 ملعقة صغيرة كركم


2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

3 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

1 ملعقة صغيرة كزبرة

2 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مذوبان في 4/1 كوب أو 60 مل ماء مغلي

2 ملعقة كبيرة زيت طهي.


طريقة التحضير:

. يمزج الدجاج مع لبّ الخبز والفستق والبيضة والتوابل والبقدونس في وعاء. تبرّد مرقة الدجاج ماجي ملح أقل المذوبة ثم تضاف إلى المزيج وتحرك جيداً معه. يقرص المزيج إلى كرات باستعمال اليدين.
. يسخّن الزيت في مقلاة غير لاصقة وتقلى الكرات على مراحل على نار متوسطة الحرارة، مع قلبها حتى تحمر جيداً من كافة الجهات.
. تصفى الكرات جيداً على ورق خاص لامتصاص الزيت.
. تقدم إلى جانب سلطة الخضار، أو شرائح الليمون الحامض أو الأرز المطبوخ

[سمراء المصرية]

ايه الطعامه ديه

اممممممم

طعمها لذيذ جدا مش فراخ لازم تكون لذيذه

برنسووووووووووو

سلمت يداك يا غالي

وكتر لنا اكتر واكتر من الفراخ

انت عارف مامتك بتموت فيها

::::::::::::::::::::::::

[ترانيم عاشق]

مممممممممممممممم


مام

انا تخصص فراخ


هههههههههههههه

اديها

يسلملي مرورك المميز

لكي مودتي وحبي

تحياتي

[هجران]

يا سيدى يا سيدى
انا ااغيب من هنا وارجع
الاقيك مسوى الهوايل عبدون
تسلم ايدك يا قمر
الوصفه شهيه جدا
يدوم ياقمر احلى تواجد بالمطبخ العربى

[ترانيم عاشق]

هلا هلا

ام كريم

شرفتي والله

لا نتعدى على ططبيخك بردواا

انتي الاصل

لكي مودتي