خبـــــــز البطاطـــــــس

[سمراء المصرية]

خبـــــــز البطاطـــــــس

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقاديـــــــر

2/1 م / ك خميرة

2/1 ك بطاطس مهروسة

1 ك ماء (سلق البطاطس )

3/1 ك سكر

2/1 ك سمن نباتي

2/1 م / ك ملح

1 بيض

4 ك دقيق

الطريقــــــــــة

- تُضاف الخميرة إلي الدقيق و البطاطس المهروسة و الملح و السكر .

- يُضاف السمن النباتي ثم البيض لخليط الدقيق و يُعجن جيداً ثم يُضاف الماء .

- تُغطي العجين و يُترك ليختمر 2/1 ساعة.

- يُقطع العجين و يُشكل إما علي هيئة كرواسون بالجبنة أو خبز محشي لحم مفروم أو خبز محشي لوز أو حشوة السينابون.

- تُترك لتختمر مرة أخري لمدة 45 دقيقة.

- تُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة من 15- 25 دقيقة حسب الحجم.

ايه رأيكم في طعامتها

[صابرين بنت لبنان]

وهي بدها سؤال

بجد كل مكوناتها وشكلها بتدل على إنها أكيد

طيبة كتير وراح جربها

بس قبل لازم دوق لأن ريحتها وصلت لحارس المنتدى

ههههههههههههههه

تسلم إيدك يا أروع ماما بالدني

كل المحبة والأشواق

[سمراء المصرية]

ههههههههها

يا خبر حارس المنتدي شم ريحتها

انا كنت خايفه من كده امبارح خلص كل الاكل لما شم ريحته قبل ما اجيبه في المنتدي

ههههههههههها

صابريــــــــــــــن

دام لي مرورك اللذيذ حبيبتي

وردك الالـــذ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]