السلطة اليونانية بدبس الرمان

[ترانيم عاشق]

السلطة اليونانية بدبس الرمان

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]


المقادير:

كوبان من البرغل الناعم
3 رؤوس متوسطة منم البندورة مقطعة الى مكعبات صغيرة
3 رؤوس مفرومة من البصل الاخضر
بصلة حمراء صغيرة مفرومة
نصف باقة من البقدونس المفروم
نصف باقة من النعناع المفروم
راس فلفل اخضر حريف مفروم
ملعقة صغيرة من الملح
كوب من زيت الزيتون
ملعقة طعام من معجون البندورة
ملعقة صغيرة من معجون الفلفل
ربع كوب من دبس الرمان

التحضير:

يسخن نصف كوب من زيت الزيتون في قدر ويقلى فيه البصل الى ان يصبح شاحب اللون.

يضاف البرغل ومعجون الفلفل ومعجون البندورة، يخلط الكل معا وترفع القدر عن النار.
يفرغ المحتوى في وعاء سلطة، تضاف البندورة والبصل الاخضر والبقدونس والنعناع والفلفل الاخضر الحريف والملح ونصف كوب من زيت الزيتون.

يضاف ربع كوب من دبس الرمان ويخلط الكل معا للحصول على سلطة لذيذة.

تزين السلطة باوراق الخس وتقدم بمثابة نوع من المقبلات.

ملاحظة: يمكن استعمال الطحينة ايضا وخلطها مع المكونات السابقة.

[هجران]

الله الله
تسلم الايادى يا قمر
سلطه تجنن
وباليونانى كمان
اعمل حسابى فى طبق كبير عبدون
دمت لمطبخنا العامر باحلى الاطباق

[ترانيم عاشق]

اه باليوناني

عنا فش اشي مش موجود

كلوا موجود

وعندك احلى طبق لام كريم

تفضلي


هجران

يسلم مرورك

[هجران]

واااااااااااااااااااااااااااااااو
تسلم ايدك
الطبق ده احلى من اللى فى الصوره
ما انحرمش من اطباقك الحلوه يا غالى
يلا مد ايدك ناكل سوا

[ترانيم عاشق]

الله يخليكي ام كريم

مرسي كثيررر

لكي تقديري