صابرين بنت لبنان
03-05-2007, 04:19 PM
المقادير
دجاج مفروم
ثوم مفروم ناعم
فلفل اسود ،،ملح
خبز مدقوق اوبقسماط
بيض مسلوق
بيض للوجه وزيت للقلي
الطريقه
اخلطي الدجاج المفروم بالملح والفلفل الاسود والثوم
واطرحيه على كيس من النايلون ويكون الخليط على شكل مربع
اسلقي بيضتين وقصيهم على شكل دوائر وضعيهم على اللحم المفرود
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعد ماتكملي وضع البيض
ضعي في الاطراف بقدونس مفرروم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
الان بالاستعانة بالكيس
ضعي احد الاطراف فوق البيض والبقدونس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
والطرف الثاني فوق الطرف الاول
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
شكليها بالكيس على هيئة اسطوانة
ورشيها بالخبز المدقوق و ومرريها بالكيس حتى لا تتفكك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
اذا عندك فرشة وهذا احسن من رفعها ادهنيها بالبيض المخفوق
مع قليل من الفلف الاسود من جميع الجهات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
ارفعي الشكل الاسطوانى الي عندك برفق على النار لقليه برفق حتى لاتتفكك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعد القلي
ضعيها بعد القلي في الفرن مرة ثانية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
وهذا الشكل النهائي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
ألف ألف هنااء وعافية
شو رأيكم
دجاج مفروم
ثوم مفروم ناعم
فلفل اسود ،،ملح
خبز مدقوق اوبقسماط
بيض مسلوق
بيض للوجه وزيت للقلي
الطريقه
اخلطي الدجاج المفروم بالملح والفلفل الاسود والثوم
واطرحيه على كيس من النايلون ويكون الخليط على شكل مربع
اسلقي بيضتين وقصيهم على شكل دوائر وضعيهم على اللحم المفرود
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعد ماتكملي وضع البيض
ضعي في الاطراف بقدونس مفرروم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
الان بالاستعانة بالكيس
ضعي احد الاطراف فوق البيض والبقدونس
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
والطرف الثاني فوق الطرف الاول
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
شكليها بالكيس على هيئة اسطوانة
ورشيها بالخبز المدقوق و ومرريها بالكيس حتى لا تتفكك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
اذا عندك فرشة وهذا احسن من رفعها ادهنيها بالبيض المخفوق
مع قليل من الفلف الاسود من جميع الجهات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
ارفعي الشكل الاسطوانى الي عندك برفق على النار لقليه برفق حتى لاتتفكك
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
بعد القلي
ضعيها بعد القلي في الفرن مرة ثانية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
وهذا الشكل النهائي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
ألف ألف هنااء وعافية
شو رأيكم