خبز و فطائر بالجمبري

[سمراء المصرية]

خبز و فطائر بالجمبري

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

المقادير

5 كوب دقيق (لجميع الاغراض )
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة لبن بودرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة محلب (أختياري )
2/1 2 كوب ماء دافئ

الطريقة

- يُخلط الدقيق بالخميرة ثم يضاف السكر و اللبن و الملح و المحلب.
- تُوضع في العجانة ثم يُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن حتي نحصل علي عجينة متجانسة.
- تعجن لمدة 10 دقائق ثم تُترك لتخمر لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ مع تغطيتها حتي تتضاعف .
- تُقطع العجينة ثم تكور علي شكل كور للخبز و يمكن وضع جبن مبشور فوقها ثم تُترك لمدة 20 دقيقة أخري ثم تُوضع في فرن 180 درجة حتي تنضج .
- أو تقطع علي شكل دوائر للفطائر ، تحشي الفطائر بالحشوات المختلفة (حشوه جمبري أو خضار ) ثم تقلي في المقلاه .
- أو تقدم علي شكل بيتزا و تدهن باللبنة و ترص عليها قطع الدجاج المشوي.

وبألف هنا وشفا

[كارول]

اممممممممممممممممممممم

الله الله الله
على الريحة اللي طالعة من الفطيرة وصلاني
بجد حقولك ايه يا احلاا ماما في الكون

تسلم ايدك ولا يحرمنا من اكلاتك يارب


تيحتي

[سمراء المصرية]

تسلمي حبيبتي

وبالف هنا وشفا

كــــارول

دام لي مرورك اللذيذ جميلتي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[القبطان]

الله الله

الله ينور يا باشا عارفه يا غاليه انا راجع

للمنتدي ونفسي مفتوحه للمطبخ وعارف انكم بتعملو عمايل هنا

وبعدين هو فيه الذ من الجمبري تعالي تعالي و ناوليني

[سمراء المصرية]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

بس كده

تفضـــل

الف هنا وشفا

ولا تقلق نصيبك موجود هتاكل حتي تستغيث

القبطـــــــــــــــــان

هلا بك نورتنا ونورت الدنيا كلها

ولا انحرم من مرورك الجميل يا غالي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

[ترانيم عاشق]

نصيبي فين

وااااااااو شكلها بشهي

تسلم الايادي اللي حضرت

ماما كل التقدير لكي

[سمراء المصرية]

شايلهولك لا تقلق

هو انا اقدر ما اشيلكش اكبر نصيب

برنسوووو

دام لي مرورك الغالي يا غالي

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]