كيكة الفراشات

[صابرين بنت لبنان]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])


تكفي لـ : (6 - 8 ) أشخاص
مدة التحضير: 20 – 25 دقيقة
مدة الطهي: 35 – 40 دقيقة


المقادير:-
- 2 ملعقة صغيرة ماء
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 بيضة
- ½1 كوب دقيق
- 2/1 كوب سكر
- 2/1 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- 4 ملاعق كبيرة من أي نوع مربى
- قشطة نستله (مطبوخة)
- حلوى جيلي
- 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم للتزيين
قشطة نستله المطبوخة
- 2/1 علبة 397xغ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 علبة 170xغ قشطة نستله

الطريقه:-

يحمّى الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية

توضع مستوعبات طهي الكعك على صينية الكعك

يوضع الماء والزبدة في وعاء للطهي ويسخّن المزيج على نار هادئة لمدة 3–2 دقائق أو حتى تذوب الزبدة. يطهى قليلاً

يوضع البيض في وعاء ويخفق

ينخل الدقيق فوق البيض ويضاف السكر والحليب والبايكنغ باودر والزبدة المذوبة، وتخلط جميعها جيداً

يسكب الخليط بالملعقة في مستوعبات طهي الكعك، ويطهى لمدة 10–12 دقيقة

تترك الكعكات لمدة 5 دقائق ثم ترفع من المستوعبات وتوضع على رف سلكي لتبرد

تحفر حفر دائرية صغيرة في منتصف الكعكات وتحفظ الكرات المقتطعة جانباً

تحشى الحفر ببعض المربى وتوضع فوق كل كعكة قشطة نستله المطبوخة

تقطع الكرات الصغيرة أنصافاً

يوضع نصفا الكرة على شكل جناحي فراشة فوق كل كعكة، ويوضع بعض الجيلي في المنتصف

يرش سكر التزيين فوق الكعك قبل التقديم

تحضير قشطة نستله المطبوخة

يخلط حليب نستله المكثف المحلى جيداً مع الماء والدقيق ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكاثف. يرفع عن النار ويترك ليبرد. تضاف قشطة نستله وتخلط جميعها جيداً


بالهناااء والشفاااء
صحتين

[هجران]

وااااااااااااااو
شكلها بيشهى كتير
وصفه اكثر من رائعه حبيبتى
سلمت يداكى
وجودك فى المطبح اكثر من رائع صابرين
يدوم التميز يا قمر

[صابرين بنت لبنان]

بس مش
افضل من اعمال ايديكي
حبيبة قلبي
هجرانو المطبخ منور بوجودك يا عسل

[سمراء المصرية]

ايه الطعامه ديه

بجد تسلم ايديكِ

وعلشان خاطر الكيكه الجميله ديه هاجيبلك شيء بالشوكلاته

صابريـــــــــن

سلمت يداكِ يا قمر

[صابرين بنت لبنان]

واااااااااااااااااااااو
شوكولا
أطيب شي
ههههههههه
الله يسلمك يا ست الحبابيب
نوررررررررررررررتي
بس ما تنسي الشوكولا