المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية الكفتة بالخضار


هجران
13-03-2007, 01:19 AM
صينية الكفتة بالخضار

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

المقادير : /2 كلغ لحم (مقطع وجاهز للفرم)
6 حبات بصل
1 حبة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة من كل من: ملح ،فلفل أسود، كمون، كريم
2 حبة باذنجان
3 حبات بطاطس (متوسطة الحجم)
4 حبات طماطم
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
3 أكواب ماء ساخن

طريقة التحضير : . يغسل اللحم جيداً وتقطع فوقه بصلة ويضاف إليه الثوم وتفرم جميعها جيداً
. يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم إلى اللحم المفروم
. يشكل اللحم علىهيئة كرات (كفتة) ويوضع جانباً
. يقطع الباذنجان والبطاطس والطماطم والبصل إلى شرائح كل على حدة
. يقلى الباذنجان والبطاطس في قليل من الزيت
. ترص الكفتة والخضراوات في صينية فرن مستطيلة بالترتيب التالي: الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم، والبصل، ثم طبقة أخرى من الكفتة والباذنجان وهكذا إلى أن تنتهي الكمية
. يذوب مكعبا مرقة دجاج ماجي ومعجون الطماطم في الماء الساخن
. تصب المرقة على الكفتة والخضراوات إلى أن تغطي 4/3 الصينية
. تغطى الصينية بورق ألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف إلى أن ينضج الخليط

ترانيم عاشق
13-03-2007, 02:27 AM
بديش اعلق

بديش احكي
بدي اقول بتجنن
بدي اقول مممممممممممم

بدي اقول يسلموا اديكي ام كريم

شو باين عليها بتشهي

بس بدها اكيلة

يدوهاااا

تسلمي يا راقية

سمراء المصرية
13-03-2007, 02:28 AM
وااااااااااااااااااااو

ايه الطعامه والجمال ده

ابعد يا برنس شويه انا اللي هاكل

باين عليك هتغير نفسك ومش هتبقي نباتي وتاكل معايا

هجــــــــــران

سلمت يداكِ

اكله في منتهي الروعه والطعامه

هجران
14-03-2007, 03:21 AM
هههههههههههههههههه
وانا بديش ارد
بديش اقول اى حاجه
بدى اعملها
وبدى ادوقهالك
تسلم عبدون على ردك العسل ده
ما انحرمش من احلى طله برنس

المهندس
14-03-2007, 03:29 AM
وااااااااااااااااااااو

يسلمووووو تعرفى انا جاى من قسم السيارات

بس من الرائحة ياحلاوة بجد شكلها تجنن

يسلموووو على اطبق(موضوع)

وانا متاكد انها راح تبقى تجنن

تحباتى لك

المهندس

هجران
14-03-2007, 03:40 AM
الطعامه والجمال وجودك يا قمرى
وما تقلقيش عندى كفته كتير
كلوا لغاية ما تشبعوا
بالف هنا وشفا

تسلمى يا قمر على الوجود الرائع
يدوم يا عسل

هجران
14-03-2007, 03:50 AM
جاى على الريحه
تبقى جعان خالص
يلا تعالى الحق نايب
الاكله لسه سخنه
تسلملى يا قمر على كلامك الحلو
منورنى دايما صاصا

صابرين بنت لبنان
14-03-2007, 04:33 AM
رغم انو انا ما باكل
لحمة بس
ريحتها بتجنن بالمنتدى
بتشهي
تسلم ايدك
يا عسل

هجران
14-03-2007, 10:58 PM
تسلميلى يا عسل
بس اللحمه زعلانه علشان ما بتاكليها
وعماله بتعيط عاوزه احلى صابرين تحاول و تاكل منها
حاول تاكلى كل شىء صابرين لتنولى فوايد الاكل كله
صابرين حبيبتى الصغيره
وجودك دايما ينور المكان
يسلملى صابرين اغلى مرور