جمبري بالكاري و المكسرات

[ترانيم عاشق]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

المقادير
1 ملعقة كبيرة زيت
2/1 كوب لوز مقشر
2/1 كوب فستق مقشر
2 ملعقة كبيرة سمن
2/1 كوب بصل مفروم ناعم
2/1 كيلو جمبري مقشر
ملح و فلفل
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
2/1 ملعقة صغيرة زعفران
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري )
2 ملعقة صغيرة كركم
4/1 كوب كريمة
2/1 كوب مرق سمك أو دجاج

الطريقة
- يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُضاف اللوز و الفستق و يُقلب حتي يُحمص.
- يُوضع علي ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- يُطحن في الخلاط حتي يصير ناعم و يُترك جانبا.
- يُسخن سمن في مقلاة علي النار ثم يُضاف البصل و يُقلب حتي يأخذ اللون الذهبي ثم يُضاف الجمبري مع التقليب ثم يُتبل بالملح و الفلفل والكاري ، الزنجبيل ، الزعفران ، القرفة ، الكزبرة ، الشطة ، الكركم .
- تُضاف الكريمة لخليط الجمبري ثم تُضاف المكسرات المطحونة و يُقلب الخليط ثم يُضاف المرق حتي يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة حتي يُنضج.
- يُقدم الجمبري بالمكسرات مع الأرز و الكاجو.

[هجران]

واااااااااااااااااااااااااااو
طريقه سهله جدا
وريحتها جايبه اخر المنتدى
وكفايه ان البرنس اللى عاملها
تسلم ايديك برنس على الجمبرى الرائع
متميز ومتألق حتى فى المطبخ عزيزى

[ترانيم عاشق]

ههههههههه

بس كيف

عشان تعرفي البرنس مش قليل

هههههههههه

ايون

شوفي مزال عجبك خلينا نعمل اتفاق

بطلي الاومليت

اعطيكي كل الجمبري

هتظلي تحكي اومليت ولا هتدقيه

للجمبري

بسلملي مرورك احلى ام كريم

منور المطبخ بالشيف هجران

كلنا فخر بتعليماتك يا عسل

[هجران]

وهو حد يقدر يقول انك قليل
انت شيف ما حصلتش

بس اهون عليك ما تأكلنى جمبرى
وانا باموت فيه بكل انواعه

على العموم خلاص هابطل اعملك اومليت
بس اياك تقولى فين الاومليت بتاعك ام كريم
ههههههههههههههههههههههههههههه

[ترانيم عاشق]

ماشي يا ام كريم

كلامك اوامر