المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الدجاج المفروم مع البطاطس


هجران
22-02-2007, 04:36 AM
الدجاج المفروم مع البطاطس

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

المقادير


نص دجاجه مسلوقه جيدا -


2 كوب بطاطس مسلوقه ومهروسه -


بقسماط -


ملعقه صغيره عصير ليمون -


زيت غزير للقلى -


1-2 بيضه -


بقدونس للتجميل -


ملح -


فلفل اسود - 2


بيض مخفوق للتغطيه .



الطريقة


يفرم الدجاج ونضع عليه البطاطس المهروسه والبهارات والبيض


واحده وراء واحده ويخفق جيدا حتى نحصل على خليط ناعم وجامد


وتقطع العجينه الى اقسام مناسبه او كور بنفس حجم البيضه وتشكل على هيئة اصابع


وتغطى بالبيض المخفوق ثم بالبقسماط مرتين وتقلى فى زيت غزير وتقدم



وممكن عمل الاصابع بكميه اكبر وتوضع فى كيس وتوضع فى الفريزر


وقبل الاستعمال تستخرج من الفريزر حتى يذوب الثلج وتقلى فى الزيت وتزين


بالبقدونس او على حسب الرغبه ويقدم مع الرز

وبالهنا والشفا

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])

ترانيم عاشق
22-02-2007, 05:01 AM
ايوووون ايوون

يسلمو الايادي

شيف ام كريم

احلى طباخة

جربوا يا معلمين
ونشوف شو صار معكم

تحياتي

المهندس
22-02-2007, 01:28 PM
اممممممممممممممممممم

اكيد هيبقى اكلة حلوة وجميلة

يسلمووووو الايادى يا احلى هجران

وميحرمناش من اكلاتك الذيذة

مسافر بلا عنوان
23-02-2007, 12:31 AM
ام كريم

الله ينور يا عسل

يسلمووووووو يا غالية على الوصفه
الزيزه ديه

تحياتي لك

هجران
23-02-2007, 10:04 PM
تسلم يا اخو ام كريم الغالى
و يسلملى زوقك ورقى ردودك
ما انحرمشى من طلتك عمرى
يدوم لى وجودك الرائع برنس

هجران
23-02-2007, 10:12 PM
وما يحرمنيش منك يا اعسل صاصا
باشكرك على المتابعه الدائمه يا قمر
ودايما هاتلاقى هنا احلى واشهى الاكلات
ميرسى يا باشمهندس على احلى مرور

هجران
23-02-2007, 10:16 PM
تسلم انت صبرى
ويدوم لى تواجدك الرائع بمطبخى
اتمنى تنال اصنافى دايما على اعجابك
باشكرك على مرورك الرقيق

سمراء المصرية
06-03-2007, 07:23 PM
صار كل خير برنس

المطبخ كان ايه ما اقولكشي حصل فيه ايه

كل الجيران كانوا بيتزاحموا فيه علشان ياكلوها

وفي الاخر لقيت قطعه صغيره لي لسه باكلها

لقيت هجران اخدتها مني

صحتين وعافيه

هجـــران الجميله

سلمت يداكِ

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ('[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]')

هجران
08-03-2007, 05:51 PM
ههههههههههههه
ههههههههههههههه
بقى كده ما لحقتيش ولا حته
لا انا هاقسم اخر حته معاكى
تدوقى بس على ما اعملك طبق مخصوص ليكى لوحدك

تسلميلى يا عسل على روعه ردك
يدوم لى يا غاليه مرورك الغالى