هجران
20-02-2007, 11:39 PM
لمحبى البيض اليكم انواع من الاومليت الشهيه اتمنى انها تنال رضاكم
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
سبانش اومليت
المقادير والطريقة:
نصف كيلو بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة اسلقيها نصف سلق او قومى بتشويحها فى الزبد قليلا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اخفقى حوالى 6 او 8 بيضات خفقا جيدا بمضرب يدوى وقومى بتتبيلها بالملح والفلفل ثم قومى بوضعها فوق البطاطس المسلوقة او المشوحة,,,بمكنك وضع قليل من البابريكا ايضا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اضيفى بعضا من الجبن المبشور والخضراوات المقطعة من الفلفل الاخضر والزيتون والطاطم واضيفيها الى البيض فوق البطاطس
انا شخصيا اضيف الماشروم مع قطع من السوسيس اليها واقوم بادخالها فرن ساخن حتى تمام نضجها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وقدميها ساخنه بهذا الشكل فهى اجمل واغنى من البيتزا وسيحبها الجميع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
اومليت المشروم والجمبرى
المقادير
6 بيضات
ملح وفلفل وبابريكا
ملعقة سمن او زيد
مشروم طازج او معلب حوالى علبه او ربع كيلو
وحدات من الجمبرى حوالى 7 او 8
بصلة صغيرة مبشور
الطريقة:
ضعى الزبد تسيح ثم قومى بتشويح الماشروم مع البصل قليلا حتى ياخد رائحة طيبة
اخفقى البيض جيدا وتبلييه....بالملح والفلفل والبابريكا
بنظام ثم قومى بوضعه بالتبادل مع المشروم
وضعى وحدات من الجمبرى مقطعة ايضا بداخل الخليط .....
ثم قومى بوضعه فى فرن حار جدا بعد وضع وحدات من الجمبرى للتزين على الوجه كما يمكنك اضافة انواع من الخضرة على الوجه ايضا مثل الريحان او الروز مارى او الزعتر البرى للتجميل واضافة الرائحة الطيبة
قدميها ساخنة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
اومليت البروكلى
من 6 الى 8 بيضات
كوب كبير بروكلى مقطع او مبشور
بصلة مبشورة
حبتان طماطم
حبة فلفل احمر مقطعة لقطع صغيرة واخرى خضراء
كوب جبنة شيدر مبشورة
ثلاث اربع كوب لبن
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة بقدونش مفروم او مقطع ناعم
ملح وفلفل وبابريكا
زبد او سمن او زيت ذرة على حسب رغبتك
الطريقة:
ابدئى بوضع الزبد على النار وقومى بوضع الخصراوات مع البصل
شوحى تشويح خفيف مجرد يذبل الخضار قليلا
قومى بخفق البيض بمضرب يدوى وتبليها بالملح والفلفل ثم اضيفى له اللبن المذاب فيه الدقيق مع الخفق المستمر حتى تتجانس والفلفل والبابريكا
ثم اضيفيه واضيفى فى النهاية الجبنة المبشور الشيدر والبقدونس
ادخليها فرن حار جدا
قدميها ساخنه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
وللاومليت طاسه خاصه به وتكون اشكال الاومليت رائعه فى حال توافر هذه الطاسه
وهذا هو شكلها وشكل بعض الاصناف المنفذه بها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
اومليت محشوة بالجبنة البيضاء او الريكوتا
والفلفل الاحمر والاخضر ومقدمة بطريقة شهية جدا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اومليت محشوة بالخضراوات ومزينة بالصوص والكريمة الفريش
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
حشوة مكونة من السبانخ مع الفلفل الاحمر والبصل والجبن الشيدر مع الزيتون الاخضر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
وكل ما سبق تم صنعه بعد خفق البيض وتتبيله ووضع الحشوات المختلفه بداخله
اتمنى تكون الاصناف حازت على اعجابكم وبالف هنا وشفا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
سبانش اومليت
المقادير والطريقة:
نصف كيلو بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة اسلقيها نصف سلق او قومى بتشويحها فى الزبد قليلا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اخفقى حوالى 6 او 8 بيضات خفقا جيدا بمضرب يدوى وقومى بتتبيلها بالملح والفلفل ثم قومى بوضعها فوق البطاطس المسلوقة او المشوحة,,,بمكنك وضع قليل من البابريكا ايضا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اضيفى بعضا من الجبن المبشور والخضراوات المقطعة من الفلفل الاخضر والزيتون والطاطم واضيفيها الى البيض فوق البطاطس
انا شخصيا اضيف الماشروم مع قطع من السوسيس اليها واقوم بادخالها فرن ساخن حتى تمام نضجها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
وقدميها ساخنه بهذا الشكل فهى اجمل واغنى من البيتزا وسيحبها الجميع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
اومليت المشروم والجمبرى
المقادير
6 بيضات
ملح وفلفل وبابريكا
ملعقة سمن او زيد
مشروم طازج او معلب حوالى علبه او ربع كيلو
وحدات من الجمبرى حوالى 7 او 8
بصلة صغيرة مبشور
الطريقة:
ضعى الزبد تسيح ثم قومى بتشويح الماشروم مع البصل قليلا حتى ياخد رائحة طيبة
اخفقى البيض جيدا وتبلييه....بالملح والفلفل والبابريكا
بنظام ثم قومى بوضعه بالتبادل مع المشروم
وضعى وحدات من الجمبرى مقطعة ايضا بداخل الخليط .....
ثم قومى بوضعه فى فرن حار جدا بعد وضع وحدات من الجمبرى للتزين على الوجه كما يمكنك اضافة انواع من الخضرة على الوجه ايضا مثل الريحان او الروز مارى او الزعتر البرى للتجميل واضافة الرائحة الطيبة
قدميها ساخنة
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
اومليت البروكلى
من 6 الى 8 بيضات
كوب كبير بروكلى مقطع او مبشور
بصلة مبشورة
حبتان طماطم
حبة فلفل احمر مقطعة لقطع صغيرة واخرى خضراء
كوب جبنة شيدر مبشورة
ثلاث اربع كوب لبن
3 ملاعق كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة بقدونش مفروم او مقطع ناعم
ملح وفلفل وبابريكا
زبد او سمن او زيت ذرة على حسب رغبتك
الطريقة:
ابدئى بوضع الزبد على النار وقومى بوضع الخصراوات مع البصل
شوحى تشويح خفيف مجرد يذبل الخضار قليلا
قومى بخفق البيض بمضرب يدوى وتبليها بالملح والفلفل ثم اضيفى له اللبن المذاب فيه الدقيق مع الخفق المستمر حتى تتجانس والفلفل والبابريكا
ثم اضيفيه واضيفى فى النهاية الجبنة المبشور الشيدر والبقدونس
ادخليها فرن حار جدا
قدميها ساخنه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
وللاومليت طاسه خاصه به وتكون اشكال الاومليت رائعه فى حال توافر هذه الطاسه
وهذا هو شكلها وشكل بعض الاصناف المنفذه بها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
اومليت محشوة بالجبنة البيضاء او الريكوتا
والفلفل الاحمر والاخضر ومقدمة بطريقة شهية جدا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
اومليت محشوة بالخضراوات ومزينة بالصوص والكريمة الفريش
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
حشوة مكونة من السبانخ مع الفلفل الاحمر والبصل والجبن الشيدر مع الزيتون الاخضر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
وكل ما سبق تم صنعه بعد خفق البيض وتتبيله ووضع الحشوات المختلفه بداخله
اتمنى تكون الاصناف حازت على اعجابكم وبالف هنا وشفا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])