هجران
31-01-2007, 06:37 PM
المقبلات والسلاطات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
تقدم المشهيات كوجبه من الوجبات
والغرض منها اثارة الشهيه
لذا يجب ان تكون كميتها قليله
حتى يصيب منها من يأكل ما يثير الشهيه فقط
دون الوصول لحد الشبع
وهى تتفاوت فى مكوناتها فمنها البسيط كالزيتون والمخللات
ومنها المركب حيث يدخل فى تكوينه اشياء مختلفه
كالجمبرى والكافيار والبيض وخلافه
ويشترط فى المقبلات ان تكون حسنة الترتيب جميله المنظر
لتكون مبعث سرور لكل من يراها
وهى السهل الممتنع حيث انها بسيطه ولكنها تحتاج لمجهود كبير
فى التنسيق والترتيب
ولها مجموعه رائعه ومختلفه من اشكال السيرفيسات التى تقدم بها
وتصنع السلاطات من مختلف الخضروات
ومنها الحريفه والحمضيه وتلك تثير الشهيه وتفيد الهضم
وعموما السلاطات والمقبلات ذات فائده عاليه ومهمه جدا مع كل وجبه
لذلك افردنا لها هذا القسم لنستعرض فيه كا فة انواعها
اتمنى لكم كل الاستفاده والمتعه معنا
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
تقدم المشهيات كوجبه من الوجبات
والغرض منها اثارة الشهيه
لذا يجب ان تكون كميتها قليله
حتى يصيب منها من يأكل ما يثير الشهيه فقط
دون الوصول لحد الشبع
وهى تتفاوت فى مكوناتها فمنها البسيط كالزيتون والمخللات
ومنها المركب حيث يدخل فى تكوينه اشياء مختلفه
كالجمبرى والكافيار والبيض وخلافه
ويشترط فى المقبلات ان تكون حسنة الترتيب جميله المنظر
لتكون مبعث سرور لكل من يراها
وهى السهل الممتنع حيث انها بسيطه ولكنها تحتاج لمجهود كبير
فى التنسيق والترتيب
ولها مجموعه رائعه ومختلفه من اشكال السيرفيسات التى تقدم بها
وتصنع السلاطات من مختلف الخضروات
ومنها الحريفه والحمضيه وتلك تثير الشهيه وتفيد الهضم
وعموما السلاطات والمقبلات ذات فائده عاليه ومهمه جدا مع كل وجبه
لذلك افردنا لها هذا القسم لنستعرض فيه كا فة انواعها
اتمنى لكم كل الاستفاده والمتعه معنا