هجران
31-01-2007, 05:52 PM
الحلويات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
هى من الذ اصناف الاكل
وهى محببه لدى الغالبيه العظمى من الناس
تتكون الحلويات بشكل أساسي من السكر، بالإضافة لبعض العناصر الأخرى حسب نوع الحلوى
تنحصر القيمة الغذائية للحلويات في كونها مصدراً كبيراً للطاقة، ولا تمد الجسم بالعناصر الغذائية الأخرى مثل البروتين والفيتامينات والمعادن، عدا الشكولاته التي تحوي قدراً من البروتين في الحليب بالإضافة إلى الحديد الموجود في مادة الكاكاو. ولذلك لابد من التأكد عند شراء الشوكولاته من أنها شوكولاته فعلا وليست عبارة عن سكر ونكهات وألوان اصطناعية.
وتنقسم الحلويات الى قسمين
-حلويات شرقيه وهى من الاصناف المحببه جدا فى المنطقه العربيه
وهى ذات قيمه غذائيه عاليه نظرا لاحتوائها على السكريات والنشويات والدهون
فهى مصدر عالى للطاقه واغلب اصنافها يستعمل فيها الشراب السكرى
-حلويات غربيه وهى متنوعة الاشكال ولكن فى اغلب الاحيان
تعتمد على نوع واحد من العجائن ويتم تصنيفه باشكال متعدده
كعجينة الميل فى وعجينه السابليه وعجينه الشو
مثل هذه العجائن يصنع منها عشرات الاصناف المختلفه عن بعضها تماما
بالاضافه الى انواع الجاتوهات والتورتات
وهنا فى هذا القسم نستعرض مختلف انواع الحلويات
نرجو لكم معنا الاستفاده والاستمتاع بكل ما نقدم من وصفات
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ([فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات])
هى من الذ اصناف الاكل
وهى محببه لدى الغالبيه العظمى من الناس
تتكون الحلويات بشكل أساسي من السكر، بالإضافة لبعض العناصر الأخرى حسب نوع الحلوى
تنحصر القيمة الغذائية للحلويات في كونها مصدراً كبيراً للطاقة، ولا تمد الجسم بالعناصر الغذائية الأخرى مثل البروتين والفيتامينات والمعادن، عدا الشكولاته التي تحوي قدراً من البروتين في الحليب بالإضافة إلى الحديد الموجود في مادة الكاكاو. ولذلك لابد من التأكد عند شراء الشوكولاته من أنها شوكولاته فعلا وليست عبارة عن سكر ونكهات وألوان اصطناعية.
وتنقسم الحلويات الى قسمين
-حلويات شرقيه وهى من الاصناف المحببه جدا فى المنطقه العربيه
وهى ذات قيمه غذائيه عاليه نظرا لاحتوائها على السكريات والنشويات والدهون
فهى مصدر عالى للطاقه واغلب اصنافها يستعمل فيها الشراب السكرى
-حلويات غربيه وهى متنوعة الاشكال ولكن فى اغلب الاحيان
تعتمد على نوع واحد من العجائن ويتم تصنيفه باشكال متعدده
كعجينة الميل فى وعجينه السابليه وعجينه الشو
مثل هذه العجائن يصنع منها عشرات الاصناف المختلفه عن بعضها تماما
بالاضافه الى انواع الجاتوهات والتورتات
وهنا فى هذا القسم نستعرض مختلف انواع الحلويات
نرجو لكم معنا الاستفاده والاستمتاع بكل ما نقدم من وصفات