أقراص البتسة

[ترانيم عاشق]

أقراص البتسة


مدة الطهي: ثلث ساعة مدة التحضير: ساعتان

البتسة الأصلية.





المقادير مقادير العجينة
4 أكواب دقيق
4 ملاعق كبيرة سكر
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نصف كوب كبير سمن
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب ماء دافىء
قليل من الملح
خلطة البتسة
1 بصلة مبشورة
5 ملاعق كتشب
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
قليل من الشطة الحارة
2 فلفل بارد يقطع قطع صغيرة
زيتون أسود وأخضر مقطع
1 ملعقة زيت زيتون
3 طماطم طري مقطع قطع صغيرة
زعتر أخضر ناشف
قليل من الأورجانو (نوع من أنواع الزعتر الأخضر)


الطريقة
لتحضير العجينة: تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن. تترك ساعة كاملة لتخمر. .1
تفرد العجينة وتقطع على شكل دوائر وتوضع في صينية مدهونة. .2
تحضر خلطة البتسة: تخلط جميع مقادير الخلطة معا. .3
توضع خلطة البتسة على أقراص العجينة ثم نضع عليه جبن مبشور على الوجه ويدخل الفرن حتى ينضج. بالصحة والعافية. .4







تحياتي

عبدون

[سمراء المصرية]

واااااااااااااااااااو

ايه الجمال والروعه ديه

خلاص برنسو بقي استاذ المطبخ

انا باموت في البيتزا والزعتر

برنس الجنوب

سلمت يداك يا غالي

هاعمل الطريقه ديه واقولك علي النتيجه قريب جدا

[ترانيم عاشق]

امي الغالية

يسلملي مرورك

راح انتظر لمن تعمليها واشوف رئيك

انا مش استاذ

ولكن بحاول اغير

يسلموااا

[القبطان]

برنس الجنوب
شيف ممتاز يا مان
تسلم ايدك على الوصفه الجميله
هانشوف حد يعملها واقولك النتيجه
وواضح انها روعه طبعا

[ترانيم عاشق]

هلااا والله هلاا

راح انتظر كل اللي ليهم خبرة

يعملوا ويدوقونا

ويقولولنا الطعم ايه

مشكور لمرورك يا كبير


:: عبدوون

[هجران]

عبدون الرائع
تسلم ايديك على اجمل بيتزا
كنت مخبى عنا المواهب دى ليه
وحارمنا من مشاركات لذيذه
وريحتها واااااااااااااااااااااااااو
جابتنى من اخر الدنيا
تسلم ايديك يا غالى
ودام تميزك

[اسيرة الاحزان]

يسلموووو برنسوووو دنتا طلعت شيف ممتاز هههه

[ترانيم عاشق]

تسلمي هجراان

انتي لااروع والاجدر بمطبخك


احنا بس حبينا نكون موجودين بغيابك
ونشغل المكان
ولمن جيتي خلااص
بدنا نشوف اكلاتك

يالله تسلمي
باي


شوشو


شكرا لمرورك

الله يسلمك


تحياتي


برنس