المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : » شوربة الخضروات :::


ترانيم عاشق
12-01-2007, 05:31 AM
المقادير:

2جزرة متوسطة الحجم -
1بطاطة متوسطة الحجم او بطاطس -
كوب من البزلاء المسلوقة او الجاهزة -
2حبة طماطم متوسطة الحجم -
بصلة متوسطة الحجم -
3فصوص ثوم -
كوب من الفاصولياء الخضراء -
مكعب شوربة ماجي -
2ملعقة اكل شوفان -
2كوب ماء لسلق الخضروات -
3كوب ماء للطبخ -
2ملعقة اكل كرفس مفرية ناعم -
ملعقة شاي كمون + ملعقة شاي فلفل اسود+ ملعقة شاي بهارات + ملح حسب الرغبة -
2 ملعقة زيت للتحمير .


الطريقة:

نقطع الجزر الى مكعبات والبطاطة ايضاوالفاصوليا ء وتسلق في2كوب ماء حتى تنضج
وتبرد وتخلط مع البازلاء في الخلاط في نفس ماء السلق
تفرم البصلة ناعماوتحمر بالزيت ونفرم الثوم ناعما ويضاف الى البصل ويقلب قليلا ثم نضيف البهارات والكمون والفلفل الاسودويقلب على نار هادئة ثم نضيف الطماطم بعد تقطيعها الى مكعبات
ويقلب الخليط معا الى ان تذبل الطماطم ثم نضيف2ملعقة اكل شوفان ويقلب مع الطماطم قليلا ثم نضيف خليط الخضروات المسلوقة مع مقدار الماء ومكعب الماجي ويترك حتى يغلي لمدة 5دقائق
ثم نضيف 2ملعقة الكرفس ويترك يغلي لمدة 15 دقيقة
ويقدم ساخنا


:::
برنس الجنوب
:::

............
:::
...........

القبطان
13-01-2007, 11:15 AM
برنس الجنوب
تسلم ايدك يا مان
وبعدين معاك انت مش ناوي
تاكل لحمه علشان تعملنا كام
طبخه كده حلوين
ههههههه
تسلم ايدك مره تانيه يا مان

ترانيم عاشق
14-01-2007, 12:20 AM
هلاا يا امير

نورت الشوربات
انا ع قدي

ما بحب اللحوم

تسلم للمرور

: عبدووون

سمراء المصرية
14-01-2007, 12:36 AM
برنس الجنـــــــوب

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات] ('[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]')

وصفه هايله للي بيحبوا الشوربه

سلمت يداك

اسيرة الاحزان
14-01-2007, 12:37 AM
يااااااااااااااااه دي باين عليها شوربه جنان ههههههه اعملها وبعتلي منها شويه



تسلم ايدك برنس الجنوب

ترانيم عاشق
14-01-2007, 02:26 AM
اخواني واهلي

امي

شوشو


اشكر مرورك

واتمنى تجربوهااا

لكم اخلاصي

هجران
15-01-2007, 06:58 PM
الغالى برنس
احلى شوربه
فى البرد الفظيع ده
بجد فى وقتها
تسلم الايادى يا غالى

ترانيم عاشق
15-01-2007, 08:10 PM
هجراان الف شكر لردك الانيق

تسلمي باروع مرور تحياتي


برنس