سمراء المصرية
06-08-2006, 03:10 AM
صينية البيتزا المبتكره
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقاديـــر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
3 كوب من الطحين { الدقيق }
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقــــه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نخلط المكونات الجافه اولاً
ثم نضع السوائل بالتدريج ونعجنها إلى أن تصبح عجينه متماسكه
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء ليتخمر
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط
كما بالشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضع الصلصة أو الكاتشب كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( اوحسب الذوق )
+ فلفل بارد + بصل + مشروم + طماطم + زيتون أسود أو أخضر
+ زعتر أو ريحان جاف + جبن الموتزاريللا أو الحلوم أو الجبن السائل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضعها بالفرن إلى أن تحمر وتستوي
والف عافية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
المقاديـــر
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
3 كوب من الطحين { الدقيق }
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
الطريقــــه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نخلط المكونات الجافه اولاً
ثم نضع السوائل بالتدريج ونعجنها إلى أن تصبح عجينه متماسكه
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء ليتخمر
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط
كما بالشكل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضع الصلصة أو الكاتشب كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( اوحسب الذوق )
+ فلفل بارد + بصل + مشروم + طماطم + زيتون أسود أو أخضر
+ زعتر أو ريحان جاف + جبن الموتزاريللا أو الحلوم أو الجبن السائل
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضعها بالفرن إلى أن تحمر وتستوي
والف عافية
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]