كروكيت البطاطا

[الفارسة جنين قدورة]

المقادير:

(8) حبات بطاطس صغيره

(4) بصل

كزبره

قليل من الشبت

ملح - فلفل اسود- قليل من الكركم - القليل من فلفل الأحمر البودره

بقسماط - بيضتين - زيت للقلي


الطريقة

1- تسلق البطاطا حتى تنضج جيدا ثم تقشر

2- يضاف البصل و الكزبره و الشب المفرومين الى البطاطاس

3- يضاف الملح و الفلفل الاسود و الاحمر و الكركم الى الخليط السابق


4- تشكل البطاطا بشكل طولي او على شكل كرات

5- توضع البطاطس في البيض ثم البقسماط

6- تقلى البطاطس في الزيت الى أن يصبح لونها ذهبي


وبالعافيه ^__^

[علاء من غزة]

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

اختي الكريمة

^^ جنـيـن قـدوره ^^

يسعدلي مساكي

وطلتك الي ما ننحرم منها يا رب

يا عيني يا عيني

شو هالوصفه اللذيذه هاي

باين عليها كتير شهيه وطيبه

يسلمو هالديات يا رب

تحياتي خيتي .. علاء
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]