اميرة الاحزان
23-06-2008, 03:42 AM
بما انك نفسك ومنى عنيك تدوق عمايل ايديا
انا قررت محرمكش من الشرف ده
وبمناسبة القصر الجديد
عمالك شاورمه بيتى صنع ايديا وحياة عنيا
وهتاكل يعنى هتاكل
مفيش هروب ولا زوغان
هههههههههههههههههههههههههه
المقادير..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجها انت انا هنا حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهارات وفلفل احمر وملح
5- ممكن اضافة علبة زبادى اذا حبيت
للعجينه :
3 كاسات دقيق
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه :
خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انت تحددها على حسب الكمية
الطريقه .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
1- نحط الدجاج في اناء نصب الزيت والليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيت
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوى خفيف
لحد ما تتحمر مش شرط تنضج بالكامل
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
1- نخلط الدقيق والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص حتى تخمر العجين
3- المقدار ممكن يكفى 15 خبز قسمها بتسوي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
4- وبنحتاج صاج تيفال او اذا مش موجود مفيش مشكله في مقلى تيفال
مش مخدوش حتى ميحرقش الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه
مش مهم يكون دائري اوى زى ما يطلع
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج عشان ميحرقش
الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7- بعد ما يستوى
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
8- ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
9- الشكل الاخير لها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
والف هنا وشفا ليك يا قبطان
انا قررت محرمكش من الشرف ده
وبمناسبة القصر الجديد
عمالك شاورمه بيتى صنع ايديا وحياة عنيا
وهتاكل يعنى هتاكل
مفيش هروب ولا زوغان
هههههههههههههههههههههههههه
المقادير..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجها انت انا هنا حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون
4- بهارات وفلفل احمر وملح
5- ممكن اضافة علبة زبادى اذا حبيت
للعجينه :
3 كاسات دقيق
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه
السلطه :
خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انت تحددها على حسب الكمية
الطريقه .
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
1- نحط الدجاج في اناء نصب الزيت والليمون
والبهارات والملح والزبادي ان حبيت
ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن
2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوى خفيف
لحد ما تتحمر مش شرط تنضج بالكامل
4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
1- نخلط الدقيق والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص حتى تخمر العجين
3- المقدار ممكن يكفى 15 خبز قسمها بتسوي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
4- وبنحتاج صاج تيفال او اذا مش موجود مفيش مشكله في مقلى تيفال
مش مخدوش حتى ميحرقش الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه
مش مهم يكون دائري اوى زى ما يطلع
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج عشان ميحرقش
الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7- بعد ما يستوى
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
8- ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
9- الشكل الاخير لها
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
والف هنا وشفا ليك يا قبطان