المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أسرع الطيور وأكثرها جبنا: النعامة


oumaima
24-02-2008, 04:32 PM
النعام طائر ضخم الجسم فارع الطول وهو لا يطير ولكنه سريع العدو بل هو أسرع مخلوق يمشي علي رجلين وله من صفات الطيور الريش والجناحين والمنقار والبيض وله من صفات البعير الوظيف والمنسم وطول العنق لذا سمي بالطير الجمل وتقول العرب ( مثل النعامة لاطير ولا جمل) لمن لم يحكم له بخير ولا شر.
الأنثى منه تسمى نعامة وتجمع على نعامات وتسمى أم البيض وأم الثلاثين وتسمى قلوص كما يقال ذلك للناقة.
الذكر يسمى الظليم والصمل والامسك والمصلوم ويسمى الصغير بعد الفقس بالحسكل وبعد سقوط الزغب منه وظهور الريش بالحفان.
الأنثى البالغة منه تتميز بلون ريشها الرمادي والذكر البالغ يكسوه الريش الأسود مع وجود الريش الأبيض على أطراف الجناحين والذيل في كلا الجنسين.

موطنه الأصلي أفريقيا والشرق الأوسط ، إلا أنه تعرض خلال العصور لعمليات صيد جائر أتت على الأعداد التي كانت توجد في صحاري الشرق الأوسط ، كما يوجد نوع آخر مشابه من النعام يتواجد في جنوب غرب آسيا. تزن ذكور النعام حوالي 100 - 150 كغم, كم يبلغ ارتفاعها حوالي 2,4 متر. يتميز النعام بقوة ساقيه المذهلة، حيث يستطيع العدو بسرعة تصل إلى 50 كلم\ساعة وأن يحافظ على سرعته تلك لمدة نصف ساعة.
قد يعمر النعام حتى 70 سنة. عمر البلوغ 1.5 – 2 سنة في الإناث و 2.5 – 3 سنة في الذكور

والنعام طائر اجتماعي يعيش في مجموعات كبيرة وفي موسم التكاثر ينفرد كل ذكر بثلاثة أو أربعة إناث يقمن بوضع البيض الذي يعده الذكر بعمل حفرة غير عميقة على الرمل وبعد اكتمال 20 – 30 بيضة في العش الواحد
تزن بيضة النعام حوالي 1 - 1,5 كغم. تتبادل أنثى النعام والذكر أحتضان البيض حيث تحتضنه الأنثى نهارآ ويحتضنه الذكر ليلآ.

ويتغذي النعام في الطبيعة على الأعشاب والثمار والحشرات والزواحف الصغيرة وهو شديد الصبر علي العطش ولذ تقول العرب ( أروى من نعامة) لمن شرب الماء ترفا من غير عطش.

بدأت عملية استثمار تربية النعام كمصدر للدخل في جنوب أفريقيا في أوائل القرن التاسع عشر الميلادي بغرض إنتاج الريش الذي كان يستخدم في صناعة قبعات الرأس للنساء؛ ثم لم تلبث أن اندثرت هذه الصناعة وتحولت العملية لإنتاج اللحم والجلد. وكانت دولة جنوب أفريقيا هي الدولة المحتكرة لهذه الصناعة في العالم حتى قرب نهاية القرن العشرين حين بدأت الأسواق العالمية في أمريكا والمملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت ومصر في إنشاء مزارع النعام والتوسع فيها حيث اتضحت اقتصاديات تربية النعام بكل معاني الكلمة متمثلا في الاستفادة منه في عدة أوجه هي اللحم والجلد والريش وبعض أنسجة الطائر الحية.
و تحتل الصين الان المركز الخامس عالميآ في تربية النعام حيث يوجد لديهم حوالي 20 ألف من النعام المدجن في مزارع اعدت مؤخرآ لهذا الغرض.

ولحوم النعام حمراء بخلاف بقية الطيور التي تعطي لحما أبيض، كما أنه خالي من الدهن مقارنة بلحوم الأبقار والجمال والأغنام، فضلا عن تميزه بمستوى منخفض من الكوليسترول الذي يكاد يكون معدوما مما يجعله أكثر ملاءمة لمرضى القلب. علاوة على أنه سريع النضج وسهل الهضم.
تنتج النعامة البالغة من العمر 1112 شهرا حوالي 40 كيلوجراما من اللحم الصافي؛ وتعطي مترا ونصف المتر المربع من الجلد الذي يعد أفضل الأنواع المستخدمة في الصناعات الجلدية مثل الحقائب والأحذية والملبوسات الفاخرة. ويعتبر ريش النعام من أفضل الأنواع المستخدمة في صناعة أجهزة الكمبيوتر والسيارات خاصة في تنظيف وسحب ذرات الغبار من أجزاء الأجهزة قبل تجميعها وقبل طلاء السيارات، إضافة إلى استخدام قرنية عيون النعام وأربطة الركبة للزراعة كأقرب ما يكون لتشابهها مع تلك الموجودة في البشر.

سمراء المصرية
27-02-2008, 02:43 AM
أميمـــــــــــة

موضع رائع جداَ ومميز

تسلم ايدك حبيبتى للموضوع الرائع

oumaima
27-02-2008, 03:47 PM
شكرا سموره. ويا رب مانحرمش من مرورك الرائع

القبطان
28-02-2008, 12:58 AM
مشكوره يا اميمه علي الموضوع الجميل ده

انا بحب النعام جدا جدا خصوصا مع الرز

oumaima
28-02-2008, 03:27 PM
أحاول أطبخهولك قبطاني بس انت الي راح تصطادو.

مشكور للمرور يا غالي