السمبوسة بالحشوة الهندية

[هجران]

السمبوسة بالحشوة الهندية

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

المقادير:
عجينة سمبوسة مثلجة او عجينة سبرينغ رول مقطعة بالطول
2 بصلة كبيرة مفرومة
500 جم خضار مشكلة مجمدة (جزر و بازليا)
1 حزمة كزبرة مفرومة
1 فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة صغيرة بهار جرام ماسلا (هندية)


الطريقة:
- تحمر البصلة مع الخضار و الثوم حتى النضج و تقوى النار حتى تنشف ماء الخضار .
- نضيف التوابل مع الكزبرة و عندما تطلع ريحتها ترفع من على النار .
- أصبحت الحشوة عندك جاهزة , استخدميها لحشي عجينة السمبوسك
ثم اقليها بالزيت الحامي و تقدم ساخنة

[عازف الدموع]

ياه من زمان بدور عليها

لاني بعرف اعمل السمبوسة (بوراك) بالبطاطه و الجبن الاصفر

و السمبوسة بحشوشة القطايف التي تسمي سوقار
بس الطريقة هاي رووووووووعة

تسلمين

م . عازف الدموع

[هجران]

تسلم عازف الدموع على مرورك

يسعدنى اعجابك بالوصفه

اتمنى تجربها وتنجح معاك

وابقى دوقنا صنعة ايديك

اشكر لك مرورك الكريم

[المهندس]

اممممممممممممممممممممم

بتجنن اية الروعة والجمال والفن فى الطبخ

من زمان وانا مشتاق للحلويات الى من تحت ايدك

هجران وحشنى اكالاتك الى تجنن

بجد تسلم اية السمبوسة بالحشوة الهندية بالوصف الوصف

الجميل دة اكيد راح تطلع من تحت ايدك تجنن

هجران يسلمووو على احلى حلوياتك

المهندس

[راما]

يسلمووووووو هجران

اكلتى المفضلة

تقبلى مرورى

[هجران]

اهلا صاصا

والله زمان ما دخلت مطبخنا

نورت المطبخ العربى صاصا

ويا رب كل اكلاتنا تعجبك

بالف هنا وشفا على قلبك

[هجران]

راما حبيبتى تسلمى يا قمر

ويا رب كل وصفاتنا تحوز على اعجابك

دمتى لى باروع مرور